PROFIL BUAH ANGGUR DAN KHASIATNYA

Sudah lama kita mengenal buah anggur. Selain kesegarannya kita perlu mengetahui Profil Buah Anggur dan Khasiatnya. Buah Anggur termasuk ke dalam keluarga Vitaceae dan merupakan tanaman buah berupa perdu merambat. Buah ini selain bisa dimakan langsung juga biasanya digunakan untuk membuat jus anggur, jelly, minuman anggur, minyak biji anggur dan kismis.

Anggur sudah dibudidayakan sejak 4000 SM di Timur Tengah.Akan tetapi, proses pengolahan buah anggur menjadi minuman anggur baru ditemukan pada tahun 2500 SM oleh bangsa Mesir. Hanya beberapa waktu berselang, proses pengolahan ini segera tersebar luas ke berbagai penjuru dunia, mulai dari daerah di Laut Hitam, Spanyol, Jerman, Perancis, dan Austria.

Berkat adanya perjalanan Colombus yang membawa buah ini mengitari dunia maka penyebaran buah ini berkembang samakin pesat. Baca selengkapnya »